Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí prsa naporcujeme, aby nebyla moc vysoká. Smícháme cibule nakrájené na čtvrtiny, citron na kolečka, cider, olivový olej, ocet a hořčici. V této směsi necháme kuřecí prsa aspoň 24 hodin. Poté vyjmeme z marinády, osušíme a opečeme 3 minuty z každé strany. Předáme do pekáče i s marinádou a oloupanými, nakrájenými jablky. Přidáme i brambory a pečeme 50 minut na 200 °C.