Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme částečně rozmrazenou zeleninu, podlejeme vývarem (bujón), přidáme česnek, podle chuti osolíme a opepříme a dusíme doměkka. Z masa uděláme 2 řízky a z obou dvou stran naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánev dáme trochu oleje a řízky na něm z obou dvou stran opečeme. Podáváme s bramborem.