Kuřecí prsíčka plněná brokolicí

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
olej
sůl
vejce
4 kuřecí prsní řízky
4 plátky cikánské pečeně
strouhanka
4 plátky sýra Madeland
150-200 g brokolice (růžičky)

Pracovní postup:

Omyté růžičky brokolice povaříme asi 2 minuty, pak je zchldíme studenou vodou a necháme na sítu okapat. Očištěná prsíčka podélně nakrojíme, rozložíme a naklepeme (hlavně okraje). Maso osolíme, poklademe plátky pečeně, sýra a kousky brokolice. Vytvoříme "balíčky", které opatrně obalíme v trojobalu. V Kastrolu nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej a obalená pra na něm usmažíme ze všech stran dozlatova (maso odkládáme na papírový ubrousek,aby odsál přebytečný tuk). Podáváme s bramborem.