Kuřecí prsíčka plněná prosem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V malém množství vody uvaříme 100 g propláchnutého prosa.Na másle osmahneme 1 cibuli, nakrájenou najemno, osolíme , okořeníme špetkou skořice, pepře, kurkumi a kari.Přidáme 50 g spařených mandlí, 50 g rozinek, uvařené proso a za stálého míchání chvilku povaříme.Do kuřecích prsíček vyřízneme otvor, který naplníme připravenou směsí.Prsíčka sepneme párátky nebo jehlicí a vložíme do pekáče.Přidáme 1 lžíci olivového oleje a zapečeme. Jednotlivé porce nakrájíme jako roládu. Podáváme s opečenou vekou.