Recept Kachna podle Lejly
45
2
4
Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji s máslem. Vyjmeme a ve výpeku orestujeme jablka zbavená jádřinců a nakrájená na plátky a na nudličky krájenou šunku. Přidáme předem spařené rozinky, podlijeme bílým vínem a krátce povaříme. Na talíři prsíčka přelijeme vzniklou směsí. Podáváme s hranolky, případně kroketami.