Krevety v rajčatovo - česnekovém sosíku
30
2
4
Kamo nakrájet na kostky, osolit, opepřit a obalit v mouce. V pánvi rozehřát olej a maso na něm postupně opéct, pak vyndat a udržovat teplé. Olej slít z pánve a zbytek výpečku rozředit sherry a slepičím vývarem. Přilisovat česnek a 3/4 posekaného tymiánu dát do pánve, zbytek odložit. Maso dát zpátky do pánve a nechat zhruba 10 minut na mírném ohni dusit. Plněné olivy nakrájet na plátky a přidat k masu spolu s olivami černými. Krátce prohřát a podávat posypané zbytkem tymiánu.