Recept Hříbkové rizoto
45
4
3
Řízky naklepeme, potřeme olejem a necháme chvíli odpočinout. Čerstvé ovoce vypeckujeme nebo odstraníme nepoživatelné části a pokrájíme na centimetrové plátky. Rozpálíme gril a řízky po jedné straně ogrilujeme. Obvykle stačí asi 3 minuty. Obrátíme, poklademe plátky ovoce a vrátíme pod gril na další 3-4 minuty. Těsně před koncem grilování položíme na každý řízek plátek sýra, který necháme jen roztavit. Podáváme s vařenými brambory nebo lépe s hranolky a kompotem, shodným s použitým ovocem.