Divočák s rýži Basmati
100
8
9
Na pánvičku dáme špek, nakrájenou cibuli a vše orestujeme.Pět sušených švestek nakrájíme. Přidáme je k mletému kuřecímu masu spolu se strouhankou,kmínem, solí, pepřem, vejcem, špekem a cibulí. Zapékací mísu vyložíme papírem na pečení.Na něho dáme rozválené listové těsto. Polovinu masové směsi rozložíme do pásu doprostřed těsta.Zbývající celé švestky položíme do středu a pokryjeme je zbytkem masa. Přední díl těsta přeložíme přes náplň a zadní díl přeložíme přes něj. Rolku potřeme mlékem a posypeme mákem. Pečeme asi 40 minut v troubě.