Kuřecí špíz se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

35× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na kousky nakrájená kuřecí prsa obalíme v grilovacím koření a ve slanině. Potom střídavě napichujeme na jehlu nebo špejli a střídáme kousek masa a sušená rajčata. Takto připravené špízy zprudka opečeme na pánvičce, naklademe na pekáč a dopečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů ccca 20 minut. Mezitím si do vařící vody namočíme sušené houby, které nasekáme a jemně osmažíme na másle, podlijeme šťávou z hub, zalijeme 200 ml 33% smetany, přisolíme a necháme dusit.