Znojemský guláš - rychlý
100
2
4
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, připravíme hrnek horké kávy a necháme vychladnout. Ve větší míse smícháme kečup, kávu, cibuli, česnek, ocet, sůl, pepř, kořenicí směs na grilování, olej a cukr a necháme 10 minut odstát. Kuřecí stehýnka důkladně omyjeme, osušíme a vložíme do připravené marinády, nejlépe na noc nebo alespoň na dvě až tři hodiny. Marinovaná stehýnka pečeme na rozpáleném grilu nebo na grilovací pánvi nejméně 30 minut a často je otáčíme. Podáváme se zeleninovým salátem a s pečivem.