Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Autor receptu: Georgina (161 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čtvrtky s kořením osolíme a dáme vařit. Z mouky, vajec a oleje uděláme těsto na nudle zabalíme do sáčku a dáme na 20 min do lednice uležet. Zeleninu nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Těsto na nudle rozválíme a nakrájíme nudle. Nebo můžeme udělat drobení. Zavářku vaříme zvlášť v osolené vodě. Mezitím se nám uvařilo maso. Vývar scedíme, maso nakrájíme a vložíme do vývaru, který dochutíme (můžeme přidat bujón) zelenou petrželkou. Uvařenou zeleninu a nudle můžeme dát do dochuceného vývaru, nebo dáme zvlášť do misek a kažký si může nandat jak má rád. Tato polévka díky koření lehce imituje hovězí vývar.