Kuskus s hráškem a houbami

Autor receptu: Vlasta78 (81 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji podusíme nakrájené houby se solí a kmínem doměkka. Na rozškvařené slanině osmažíme cibuli, pak přidáme hrášek a necháme jej prohřát. Kuskus zalijeme 3 hrnky vřelé osolené vody a necháme ji vsáknout. Pak kuskus smícháme s houbami, rozškvařenou slaninou s hráškem. Dosolíme a dochutíme a vše jemně promícháme. Porce sypeme sýrem a obkládáme čerstvou zeleninou.