Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a prolisovaný česnek. Vše osmažíme dozlatova, osolíme, opepříme a přidáme kari koření. Na maso nasypeme hrášek a syrový kuskus, promícháme a zalijeme hrnkem vroucí vody. Vlijeme smetanu na vaření, promícháme a necháme kuskus nabobtnat. Směs ochutíme solí a pepřem. Každou porci ozdobíme lžičkou zakysané smetany.