Kvašáky 2

Autor receptu: lvodakova (13 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hořčičné semínko
sůl (dle potřeby 1 lžíce na 1 litr)
voda (dle potřeby)
hořčice
okurky (přerostlé, nakládačky)
6 vinných listů

Pracovní postup:

Potřebujeme přerostlé okurky nakládačky, ty podélně rozřízneme a klademe do sklenice, kde jsme na dno dali 3 vinné listy a lžičku horčičných semínek, v polovině sklenice zase vložíme další vinné listy a zase horčičné semínko. Celé zalejeme vodou, tak aby byli nakládačky pod vodou. Na 1 litr vody dáme 1 lžíci soli. Uložíme na teplé místo, ale nesmí na sklenici přímo svítit slunce. Aby se okurky nevynořili, můžete je něčím zatížit nebo vložit na kříž špejle. A necháme kvasit.