Plněné pečené žampiony s nivou
30
17
21
Růžičky květáku uvařte v osolené vodě. Můžete vařit i déle, aby byl měkký. Po vychladnutí květák rozmačkejte. Žloutky vajec rozšlehejte s moukou a smíchejte s květákem. Dochuťe solí a pepřem, můžete přidat i špetku muškátového oříšku.Vytvořte placičky. Pečte na rozpáleném oleji.