Květákové pyré zapečené

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Papriky očistíme, zbavíme semen a nadrobno pokrájíme. Květák uvaříme v osolené vodě do měkka, rozmačkáme vidličkou, neb meleme na masovém strojku. Za stálého míchání přilijeme ke květáku tři lžíce mléka a dvě lžíce másla. Rajčata omyjeme a pokrájíme na kolečka. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a vysypeme strouhanou houskou. Na její dno skládáme vrstvu paprik, vrstvu květákové kaše, opět papriky atd. Navrch složíme rajčata, pokropíme máslem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě při mírné teplotě.