Květákovky od Vilemíny

Autor receptu: vilemina (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Květák omyjeme, rozkrojíme napůl, aby se s ním lépe manipulovalo, a na hrubém struhadle nastrouháme i s částí košťálů, velký vyhodíme. Květák osolíme, necháme chvíli odležet. Přidáme vejce, zahustíme moukou, případně zředíme mlékem (hustota jako na bramboráky) a ochutíme. Lžící rozetřeme menší placky na pánev s rozehřátým olejem, smažíme po obou stranách. Podáváme s bramborem a tatarkou nebo samotné se salátem.