Květákový nákyp s telecím masem

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g květáku
70 g másla
sůl
4 vejce
300 g telecího masa

Pracovní postup:

Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.Telecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a podusíme na másle.Uvařený květák nasekáme, smícháme s masem, přidáme žloutky, promícháme a zkypříme sněhem z bílků.Opatrně zamícháme a zapečeme v nákypové formě vymazané tukem. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.