Sýrové placičky dle Aničky
45
8
7
Kvasnice necháme zkynout v mléku se špetkou cukru. Na vále pak zpracujeme mouku promíchanou se solí, tuk a mléko s kvasnicemi. Mléko vmícháváme oi troškách! Těsto pracujeme půl hodiny. Z hotového těsta vyvalujeme tenké tyčinky, které potíráme vajíčkem, posypeme solí a kmínem a na plechu je ještě necháme chvíli kynout. Poté pečeme do zlatova.