Jarní pórek smažený
45
2
2
Maso potřete pastou z citronové kůry i šťávy, česneku a rozmarýnu, osolte a opepřete. Vložte do olejem vymazaného pekáče, pak do trouby předehřáté na 180°C a pečte hodinu. Maso potřete mátovým želé a pečte ještě asi 20 minut, obložené pokrájenou zeleninou, kterou jste osolili, opepřili a zakápli trochou oleje. Po upečení nechte maso přikryté v teple a pak ihned podávejte.