Cuketovo - zeleninový guláš
45
7
10
Očištěné maso nakrájíme na kostky.V hrnci rozpustíme nadrobno nakrájený špek,přidáme sádlo nadrobno pokrájenou cibuli a lehce osmahneme.Zasypeme paprikou,zamícháme,vložíme maso a podusíme.Osolíme podlijeme vroucí vodou a dusíme doměkka.Šťávu hodně vydusíme,zasypeme strouhaným chlebem,necháme provlhnout,přidáme polovinu na nudličky nakrájených okurek,podlijeme a krátce povaříme.Přidáme víno,podle potřeby přisolíme a už jen krátce povaříme..Jednotlivé porce na talířích sypeme nakrájenými zbylými okurkami.Příloha brambory,chléb.