Lasagne od Barunky

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle opražíme mouku, zalijeme mlékem a uvaříme hustou bešamelovou omáčku, kterou ochutíme špetkou strouhaného muškátového oříšku a solí. Do uvařeného bešamelu přidáme žampiony a ještě chvilku povaříme. Mleté maso opečeme spolu s oreganem, bazalkou a provensálským kořením. Přídáme protlak, krájená rajčata, podlijeme vodou a povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Zapékací misku nebo pekáč vymastíme, dáme vrstvu bešamelu, pak plátky lasagní, opět bešamel, vrstvu masové směsi, znovu bešamelovou omáčku (takto opakujeme tři vrstvy- končíme bešamelem). Nakonec posypeme sýrem a pečeme při 200 stupních 35min.