Staňte se našimi fanoušky na:

Lasagne s ricottou a brokolicí

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

  1. Z másla, mouky a mléka si vytvoříme bešamel (máslo necháme rozpustit na pánvi, přidáme mouku, osmažíme a přiléváme mléko dle potřeby) - osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek.
  2. Brokolici rozebereme na růžičky (pro větší pospolitost lasagní doporučuji co nejmenší kousky, ale ne zas na prášek) a povaříme 5-10 minut v osolené vodě.
  3. Brokolici přimícháme k ricottě, osolíme, opepříme, dáme muškátový oříšek.
  4. Pekáček si vymažeme máslem. Plátky lasagní krátce povaříme a pak vrstvíme - první půjdou lasagne, pak brokolicová směs, bešamel a střídáme. Poslední vrstvou je bešamel, který ještě posypeme parmezánem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Jana Konečná |3. března 2016
super Odpovědět
objev |8. června 2015
Další verze skvělých lasagní. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!