Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme osmahnout na oleji, přidáme očištěné, nakrájené papriky a necháme asi 5 až 8 minut podusit. Potom přidáme nakrájená rajčata, která jsme předtím spařili a sloupli. Dusíme opět 5 až 8 minut. Do toho množství nakonec ještě přidáme 3 lžíce tuku (oleje) Ještě teplé dáváme do sklenic a uzavřeme víčky. Sklenice sterilujeme asi 15 minut při těplotě 80°C. Pak jenom osolíme a okořeníme až budeme podávat.