Lehký ovocný dort ze zakysané smetany

1. Hmota: Smícháme 3 smetany, 1 balení vanilkového cukru, 1 bílý jogurt (nebo 1 šlehačku), zamícháme a poté přidáme moučkový cukr dle chuti.
2. Pečící formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem.
3. Na dno a boční strany formy dáme piškoty. Dno s piškoty potřeme 1/2 krému, položíme znovu piškoty, pak ovoce, znovu piškoty a nakonec druhá 1/2 krému.
4. Nyní si můžete dort ozdobit - kokosem, oříšky, či ovocem. Pokud zdobit nechcete, uložte dort v pečící formě minimálně na 4 hodiny do ledničky, aby piškoty nabraly "šťávu" z ovoce a vytvořené hmoty.

Něco navíc:

Do dortu přidávám jakékoliv ovoce, které je "měkké", tedy jahody, maliny, kompotované broskve, meruňky, třešně, atd. Vybrané ovoce nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm)