Letní ovoce s vínovým krémem

Autor receptu: Márč (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka k posypání
750 g směsi ovoce - jahody, maliny, borůvky, rybíz, ostružiny
2 lžíce cukru krupice
2 lžíce likéru Cassis nebo třešňovice
300 ml 33% smetany ke šlehání
5 lžic sladkého bílého vína

Pracovní postup:

1. Ovoce očistíme, odstopkujeme a dáme do misky. Přilijeme likér a opatrně promícháme. 2. Krém : do vyšší misky nalejeme bílé víno, smícháme ho s cukrem, potom vlejeme smetanu a ručním elektrickým šlehačem vyšleháme do polotuha. 3. Ovoce a krém rozdělíme na 4 talíře nebo misky a podáváme spolu s madlenkami ( samostatný recept ).