Libanonský tabouleh

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 svazek máty
1 svazek petrželky
50 g bulguru
2 lžíce olivového oleje
1/2 citronu (šťáva)
2 rajčata

Pracovní postup:

Přivedeme k varu 50 ml vody. Nalijeme ji do misky na bulgur, zakryjeme talířem a necháme 10 minut odpočinout. Pak zrnka načechráme vidličkou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Omyjeme a osušíme bylinky a nasekáme najemno. Do mísy přidáme rajčata, bylinky, kmín, citronovou šťávu a olivový olej. Osolíme, opepříme a promícháme.