Likérový trifle

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g cukru krupice
150 g koňaku (vaječného)
25 g másla
1 balení vanilkového cukru
1 sušenky (mandlové)
1 balení pudinkového prášku (vanilkového)
500 ml smetany (40 %)
500 ml smetany (33 %)
100 ml malin

Pracovní postup:

Polovinu smetany vyšleháme dotuha. Z druhé poloviny smetany oddělíme dvě třetiny a ty zahřejeme. Ve zbylé třetině rozmícháme pudink a vanilkový cukr a vmícháme ji do horké smetany. Vaříme 2-3 minuty. Zamixujeme máslo a poté za občasného míchání necháme vychladnout. Čtyři mandlové sušenky a pár malin si odložíme na ozdobu. Zbytek sušenek nadrtíme nahrubo a rozdělíme je do čtyř sklenic. Zakápneme je koňakem a dáme vrstvu pudinku. Na pudink přijdou maliny a poté smetana. Zakapeme zbytkem likéru. Následuje vrstva pudinku, kterou ozdobíme kopečkem smetany, sušenkou a malinami.