Lilek plněný kuskusem

Autor receptu: Jancal (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilek rozkrojíme na půl podélně a vydlabeme dužinu. Vzniklé lodičky posolíme a necháme vypotit. Cibuli nakrájíme na drobno a dáme osmahnut na pánev, k ní přidáme nakrájenou slaninu a dužinu. Mezitím připravíme kuskus podle návodu. Poté smícháme kuskus se směsí z pánve, do té ještě přidáme nakrájená rajčata a nastrouhaný sýr. Vše promícháme připadně dochutíme solí a pepřem. Směsí plníme vydlabané lilky. Poté je dáme na plech a pečeme cca 45 minut na 180°C. Kdo má rád, může přidat i žampiony.