Lilkový salát

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilky omyjeme, osušíme a vyskládáme na plech. Celé je pečeme v troubě rozehřáté na 175 ˚C, dokud nezměknou a neztmavnou. Upečené je pak oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Smícháme je s nadrobno nakrájenou cibulí, rozmačkaným česnekem a s oloupanými a na kostičky nakrájenými rajčaty. Zalijeme olivovým olejem smíchaným s octem, solí a pepřem. Vše dobře promícháme. Hotový salát ozdobíme černými olivami a papričkou nakrájenou na kolečka. Podáváme k masu.