Lín na kmínu

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kmín (mletý)
lín (porce podle počtu osob)

Pracovní postup:

Rybu vykucháme a spaříme vařící vodou, abychom jí očistili od drobných šupin. Uvnitř osolíme, pokapeme citronem a okořeníme mletým kmínem. Pak obalíme v mouce smíchané se strouhankou v poměru asi 1:1, upečeme v troubě nebo na velké pánvi dozlatova. Jako příloha se hodí brambory a jako vánoční příloha jsou vhodné pečené kaštany. Ozdobíme plátky citronu.