Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Těsto rozválíme na kruhový plát, vložíme do kulaté formy s pečícím papírem, vymačkáme okraje a na několika místech propíchneme vidličkou. Dáme do trouby předpéct na 190°C na 5 min. Na troše oleje opečeme nakrájenou anglickou slaninu, cibulku a česnek, přidáme na plátky nakrájené žampióny a podusíme. Přidáme přepůlená cherry rajčata a olivy, vlijeme smetanu s rozšlehanými vejci a strouhaným sýrem, osolíme, ochutíme pepřem, tymiánem a petrželkou a nalijeme na předpečené těsto. Vložíme do trouby a pečeme asi 20 min.