Losos na víne

Autor receptu: Janka D. (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lososa očistíme a pokrájame na filety, pokvapkáme šťavou z polovice limetky a necháme chvíľu odstáť. Následne osolíme, jemne okoreníme a ochutíme bazalkou. Lososa vložíme do maslom vymazanej zapekacej nádoby a na každú filetu poukladáme na malé kúsky pokrájané maslo. Pečieme zakryté alobalom pri teplote 180 stupňov asi 20 minút, potom alobal odstránime a necháme piecť ešte 10 minút. Hotové prelejeme na tanieri studenou vínovou zálievkou, ktorú si pripravíme nasledovne: spolu zmiešame víno, olivový olej, trochu šťavy z limetky, prelisovaný cesnak, soľ a bazalku.