Losos s brusinkovou omáčkou

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 porce lososa (čerstvého)
1 balení smetany
4 lžíce zavařených brusinek

Pracovní postup:

1) Lososa pokapeme citronem a lehce posolíme. Lehce ho osmažíme na olivovém oleji, poté ho přendáme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme asi 10 minut na 170 °C. 2) Do pánve, kde se smažil losos, nalijeme smetanu. Chvilku ji povaříme, aby zhoustla a přidáme brusinky. Povaříme asi 2 minuty. 3) Lososa podáváme s bramborem přelitého brusinkovou omáčkou.