Lososová polévka s brokolicí

Autor receptu: AdyDari (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájíme na kousky lososa, omyjeme brokolici a okrájíme tmavou část, do varné konvice si předvaříme vodu. V hrnci na másle osmažíme brokolici, pak ji dáme stranou na talíř. Do téže hrnce dáme opět kousek másla a osmažíme lososa, když je osmažený, zalijeme ho připravenou vroucí vodou, přidáme masox, osolíme a pak přidáme osmaženou brokolici. Chvilku vaříme a pak přilejeme smetany, mléko (dle potřebného množství), přidáme drcený muškátový oříšek, dosolíme a přivedeme k varu. Když se polévka vaří, tak ji zahustíme hl. moukou rozmíchanou ve studené vodě (cca 1 lžíce na 100ml vody) dávám zhruba 3 lžíce mouky, polévka má být hustá. Můžeme osmažit houstičky a podávat s nimi. Dobrou chuť!