Lososové krokety

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme v osolené vodě a vložíme do mísy. Cibuli nakrájíme nadrobno, lososa na malé kostičky a petrželku najemno. Vložíme do mísy, přidáme citronovou šťávu, ocet a 1 vejce. Osolíme a opepříme. Promícháme a vytvoříme hustou směs. V dlaních tvarujeme krokety ( asi 16 ks ). V hlubokém talíři rozšleháme 2 vejce a v dalším smícháme mouku se strouhankou. Každý váleček namočíme ve vejci a poté obalíme ve strouhance. Opečeme dozlatova ve fritovacím hrnci a necháme okapat na papírové utěrce.