Lososový koláč se špenátem

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

kostka bylinky bazalka a tymián Tvarohu vymačkáme přebytečnou tekutinu. Potom ho uhněteme s moukou a trochou soli a těsto necháme 30 minut odpočinout. Filé z lososa nakrájíme na nudličky a pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli nakrájíme nadrobno a zesklovatíme ji na rozehřátém oleji. Přidáme rozmražený špenát, kostku bylinky bazalka a tymián a 5 minut podusíme, tekutinu necháme odpařit a poté vmícháme nudličky lososa. Přidáme sýr a rozmarýn, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vymaštěnou formu na koláč naplníme tvarohovým těstem. Předpečeme asi 10 minut. Lososovou náplň se špenátem rozprostřeme na korpus, zalijeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 20 minut.