Loupežnická pochoutka

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Roštěnou naporcujeme,naklepeme,osolíme a opepříme.Na půlku masa dáme slaninu,žampióny,okurky,feferonky a cibuli,trošku čalamády,vše jemně nakrájené,přeložíme druhou půlkou masa,stáhneme nití a necháme 2 hodiny rozležet.Pak roštěnky obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji,podlijeme a dusíme doměkka.Zvlášť najemno nastrouháme křen,nahrubo sýr,přidáme tatarskou omáčku a dobře promícháme.Hotové roštěnky dáme na vyhřátý talíř,zalijeme šťávou,přidáme strouhaný křen se sýrem a tatarskou omáčkou.Podáváme s bramborem.