MADLENKY 4 krát jinak

Na 16 kousků: ČOKOLÁDOVÉ MADLENKY SE SKOŘICÍ: Rozpustíme máslo. V míse utřeme vejce s cukrem do pěny, přidáme kakao, skořici a rozpuštěné máslo. Prosejeme mouku s kypřícím práškem a přidáme do připravené směsi. Těsto necháme odpočinou alespoň 1 hodinu v lednici. Troubu předehřejeme na 180°C, těsto dáme do vymazaných formiček a pečeme 10 - 15 minut. MADLENKY S KANDOVANÝM OVOCEM: Místo kakaa a skořice použijeme 50 g na kostičky nakrájeného kandovaného ovoce. MEDOVÉ MADLENKY: Kakao a skořici nahradíme 2 lžícemi medu. CITRONOVÉ MADLENKY: Místo kakaa a skořice použijeme šťávu a nastrouhanou kůru z 1 citronu.