Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Měkké máslo vyšlehejte s krupicovým i vanilkovým cukrem a postupně do pěny zašlehejte, jedno po druhém, vejce. Pak zapracujte směs mouky s prdopeč a mákem střídavě s mlékem. Těsto promíchejte, rozetřete na plech nebo do pekáčku 35x25 cm s pečícím papírem a buchtu upečte na 180°C, cca 20-25 minut - zkuste špejlí. Hotovou a na plechu vychladlou rozkrájejte na kostky a na talířku polijte višňovou omáčkou: Vypeckované višně zasypte v kastrolu krystalovým cukrem, přiveďte za občasného promíchání k varu a zvolna rozvařte. V troše vody rozmíchejte maizenu a višňovou omáčku zahustěte.