Makový koláč

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklé nakrájené máslo smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, solí a žloutky, přisypeme mletý mák, mleté oříšky a strouhanku a zlehka promícháme. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh, který vmícháme do těsta. Naplníme do kulaté koláčové formy o průměru 18-22 cm, vymazané tukem a vysypané moukou. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 40 minut. Po upečení ho necháme ve formě krátce vychladnout a pak vyklopíme na kovovou mřížku. Povrch můžeme potřít klasickou cukrovou polevou.