Makrely na rajčatech

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Makrely necháme rozmrazit, vykucháme, odstraníme žábry, odstřihneme hřbetní ploutve a uvnitř osolíme. Vložíme je do pekáčku, proložíme mrkví a cibulí nakrájenými na kolečka, kořením a rozetřeným česnekem a necháme chvíli proležet. Rajčata ponoříme na 10 sekund do vařící vody, oloupáme, nakrájíme na kousky a opečeme na oleji na pánvi nebo v pekáčku. Přidáme makrely i se zeleninou a kořením, citrónovou šťávu, kečup a další potraviny a pečeme pod grilem 7 minut. Pak je obrátíme a pečeme, až změknou. Podáváme s rýží.