Maminčino kuře

Autor receptu: Bohu (41 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře naporcujeme (stehna nee), osolíme, posypeme bazalkou a tymiánem, poklademe plátky másla (já osobně nedávám). Slaninu nakrájíme na drobno a přisypeme ke kuřeti. Podlijeme vodou a upečeme v troubě do zlatova. Mezitím na oleji orestujeme cibuli a na malé kostičky nakrájená játra. Ochutíme grilovacím kořením. Těstoviny uvaříme podle návodu. Smícháme je s orestovanými játry a s výpekem z kuřete. Kuře pokládáme na těstoviny, krátce spolu zapečeme a můžeme podávat. K ochucení kuřete stačí sůl a grilovací koření. Protože je výpeku z kuřete dostatečné množství, dělám radši směs z jater a žampiónů na něm, aby to nebylo moc mastné.