Mandlová jablka

Jablka rozpůlíme a vyjmeme jádřince. Půlky jablek naskládáme řeznou plochou nahoru do máslem vymazané mělké zapékací mísy. Mandle spaříme, oloupeme, nakrájíme je na nudličky a smícháme s džemem a propláchnutými rozinkami. Směsí naplníme důlky po jádřincích. Jablka poklademe lupínky másla a v mírně vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut do změknutí. Pečená jablka jsou výborná teplá i studená, po vychladnutí je můžeme ozdobit zmrzlinou a kopečkem šlehačky.