Mandlové hvězdičky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku, změklé máslo, cukr, mleté mandle a celé vejce zpracujeme s kypřícím práškem, medem, solí a kořením na hladké těsto. Zabalíme do fólie nebo alobalu a necháme aspoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Těsto krátce prohněteme a postupně vyválíme mezi dvěma vrstvami průhledné fólie na plát silný asi 3 mm. Z těsta vykrájíme formičkou hvězdičky a rozdělíme je na plechy s pečícím papírem. Pečeme asi 12 minut na 170°C. Hvězdičky necháme vychladnout na mřížce, pocukrujeme je a posypeme cukrářským zdobením.