Mandlové karbanátky

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

350 g mandlí (mleté)
500 g mletého masa
3 lžíce másla
100 ml rostlinného oleje
1 cibule
1 houska (suchá)
1 vejce
1 žloutek

Pracovní postup:

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a pak chvilku dusíme. Necháme vychladnout. V hlubší míse smícháme mleté maso se sekanou pažitkou, vejcem, žloutkem, mletými mandlemi, dušenou cibulí, solí, pepřem a pažitkou. Z masy formujeme karbanátky, které pečeme na pekáči v troubě, vyhřáté na 180 stupňů asi 20min. Karbanátky často potíráme olejem, aby se příliš nevysušily.