Mangoldové závitky

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Otrhané a omyté listy mangoldu zbavíme řapíků, jsou-li příliš tvrdé nebo křehké, tak je krátce můžeme spařit v páře a necháme okapat a zchladit. Připravíme náplň tak, že namočíme nakrájené rohlíky do mléka, když změknou vmícháme vajíčka, majoránku, petržel, sůl a pepř a na závěr jemně nakrájený sýr. Touto hmotou plníme listy, pak je zabalíme a klademe vedle sebe na pánev na olej. Pečeme zakryté poklicí asi 15 minut, otáčíme. Podáváme s vařenou rýží.