Mangový koláč

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 sáček vanilkového cukru
2 celá vejce
čokoládový topping (podle potřeby)
nahrubo mleté nebo sekané makadamové ořechy (podle potřeby )
2 lžičky jedlé sody
180 g pomazánkového másla
2 plechovky, po 425 g manga
2 hrnky mouky polohrubé
1/2 hrnku cukru moučka
1 lžíce pudinkového prášku
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mletých makadamových ořechů

Pracovní postup:

Do pěny ušlehané vejce s cukrem přidáme rozmixovaný kompot i se šťávou, polohrubou mouku, sodu, mleté ořechy a důkladně promícháme. Hotové těsto nalijeme na vyšší plech s pečícím papírem, pečeme asi 40 minut na 160-170°C. Než korpus vychladne, smícháme pomazánkové máslo s pudinkovým práškem, vanilkovým i moučkovým cukrem a utřeme dohladka. Směs rozetřeme na vychladlý korpus, posypeme ořechy a dozdobíme čokoládovým toppingem.