Grilovaná krkovička
45
2
2
Smícháme dohromady olej, kečup, med. Pokud je med zcukernatělý, nevadí. Přidáme prolisovaný česnek, bazalku (nejlepší je čerstvá), oregano, sůl, pepř a zakapeme pár kapky sojové omáčky. Chilli papričky nakrájíme nadrobno a přimícháme. Nakonec dáme vše na chvilku prohřát na plotnu. Marináda se krásně spojí a promíchá. Pozor,nevařit! :-) Hodí se k vepřovému i ke kuřecímu masu. Vystačí asi na 400-600g masa. Nejlepší je nechat uležet do druhého dne