Marinovaná hlíva v těstíčku s pažitkovým dipem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Trs hlívy rozkrájíme na jednotlivé plodnice a očistíme je. Připravíme si marinádu: Olivový olej smícháme s citrónovou šťávou, 1/2 lžičkou pepře, 1 lžičkou soli, tymiánem a sušeným česnekem. Směs dobře prošleháme. Kloboučky hlívy promícháme s marinádou tak, aby byly lehce obalené olejovou směsí a dáme je v misce asi na 1 hodinu odležet do chladu. Těstíčko: Vejce rozšleháme s vínem, moukou a Solamylem, lehce ho přisolíme a můžeme i připepřit. Necháme krátce odstát. Odleželé houby obalujeme v těstíčku a zvolna smažíme na oleji. Pažitkový dip: Smícháme jogurt, zakysanou smetanu, nasekanou pažitku a špetku soli a pepře. Smaženou hlívu podáváme s bramborovou přílohou a pažitkovým dipem.

Zkuste také

Recept Tofu v sýrovém těstíčku

20 0 4

Recept Špenátové lívance

45 0 0

Recept Květákové lívanečky se smetanovým dipem

30 0 0

Pečené brambory s česnekem

20 0 2

Mícháná vejce se sýrem niva

20 0 0

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Sofii |25. řijna 2013

Já nevím, hlíva je přece jen placatá a tak se dobře namarinuje. Jiné houby bych raději nakrájela na plátky, aby se do nich marináda lépe dostala. Každopádně se to může zkusit :o)) Odpovědět

janatka |24. řijna 2013

Soffi:myslíš,že by to šlo i s jinými houbami??-žampióny nebo hříbky.Jinak to vypadá zajímavě. Odpovědět

pavlinf |10. června 2013

vypadá to dobře ,musím vyzkoušet Odpovědět

jana.remkova.7 |9. června 2013

To nemá chybu a určitě zkusím..Hlívu mám strašně ráda. Odpovědět

JarcaPralinka|25. řijna 2013

dobrý nápad vyzkouším :-) Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!